Ez villámposzt: itthon leginkább a Balatonon lehet látni, amikor a parttól néhány méterre lévő éttermek pecsenyét, kolbászt, és egyéb finomságokat sütnek a vendégeknek.
A vendégcsalogató illat és látvány erejét minden kerthelyiséggel rendelkező étterem ki tudja próbálni, és nem csak a vízparton., hanem vidéken is…
A grillterasz lehet egy „általános” látványkonyha is, amit éppen kitelepít a kertbe a vendéglátós, de ennek az a hátránya, hogy a vaslapos grill(nek nevezett eszköz) nem tudja a valódi grill ízélmény produkálni.
Vagyis: légy maximalista, mert valódi vendégeket valódi grillezéssel fogsz tudni becsábítani.
