Kinek mit jut eszébe arról a szóról, hogy „hungarikum”? A piros fűszerpaprika, a pálinka biztosan eszébe jut mindenkinek.
A legtöbbet emlegetett termék, mely nem csak itthon, de külföldön is nagy hírnévnek örvend, a tokaji aszú csak idén került be a hungarikumok sorába.
Ha bort termelsz, vagy forgalmazol, mindenképpen jól kell ismerned a célpiacodat. Ez elvileg magától értetődő lenne, de mégsem az. Ha azt hiszed, már mindent tudsz a potenciális fogyasztói körödről, akkor hadd lepjelek meg: íme 14 csoport, akik felé célozhatod a terméket. FONTOS: a célcsoportok között vannak átfedések is.
Sokféle borreklám típussal lehet találkozni attól függően, hogy az adott gyártó/borászat kiket is céloz meg termékével. Létezik “márka reklám”, “borstátusz reklám”, “termőhelyi, ökológiai reklám” és “életérzés (feeling) reklám” is.
Mi az a bormarketing? A bormarketing a bortudomány és a marketingtudomány speciális mixe. Nem elég a marketing alapjait ismerned hozzá: magát a bort, mint terméket is ismerned kell. A bor nagyon különleges termék, hiszen a fogyasztók, a piacok, a gazdaságtan is nagyon egyedi vonásokkal rendelkezik.
