Az almát ugyanúgy az ősz egyik slágergyümölcsének tekinthetjük Magyarországon, mint például a szőlőt, hiszen ebben az időszakban érik ez a finomság, melynek nemcsak rengeteg jótékony hatása van, hiszen töméntelen mennyiségű vitamin és ásványi anyag található meg benne, de mindemellett még a fogyásban is nagy segítséget nyújthat.
Önmagában fogyasztva kiváló nassolni való – ezért a fogyókúrás nasik között is jegyezhetjük a nevét –, de természetesen léteznek olyan ételek, melyek kiadós táplálékként egyaránt megállják a helyüket, ha diétázunk, az alma pedig az egyik legfontosabb összetevőjük. Lássunk három tuti fogyókúrás receptet, melyek az almához kapcsolódnak!
Házi almás müzli
Kezdjük a sort egy reggelinek valóval! A müzlit mindenki szereti, de a boltban kapható változatok sajnos elképesztően sok cukrot és kalóriát tartalmaznak, így érdemes lehet inkább magunk elkészíteni például ezt az isteni házi almás müzlit.
Hozzávalók (egy adaghoz):
- 1db darab alma
- 5g búzacsíra
- 30g zabpehely
- 5g kukoricapehely
- 10g dióbél
- 1 evőkanál citromlé
- fahéj
Az elkészítés első lépése, hogy az almát a héjával együtt felkockázzuk, vagy olyan formára vágjuk, ahogyan az nekünk szimpatikus. Tegyük egy kis tálba, csöpögtessük rá a citromlevet, majd tegyünk rá ízlés szerint fahéjat. Ebbe a tálba aztán beleöntjük a dióbelet – kisebb darabokban szerencsés –, majd a többi alapanyagot, amihez akár egy kis mazsolát is szórhatunk, és egy olyan kiadós, de alig 250-300 kalóriás reggelit kapunk, ami tökéletes lesz a fogyókúra mellé.
Roston sült csirke sült almával és salátával
Amennyiben ebédre is szeretnénk valamilyen almás receptet a fogyókúránkhoz, akkor érdemes egy kis sült almával párosított roston sült csirkét választani, melyben az édes és a sós ízek pikáns elegyítéséből egy igazán mennyei finomságot kapunk akár 300-350 kalória mellett, ami gyakorlatilag semmi a fogyókúra során.
Hozzávalók (egy adaghoz):
- 20dkg csirkemell
- 1db alma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1db paprika
- 5dkg jégsaláta
- borecet
- fűszerezéshez bazsalikom, rozmaring, mustár és citromlé
Az elkészítéshez előbb süssük meg olívaolajban a csirkemellet, majd a folyamat során tegyük be mellé a félbevágott, kimagozott almát is, hogy megpuhuljon. Ha ezzel megvagyunk, elkészítjük a salátát! A jégsalátát és a paprikát felcsíkozzuk, hozzáöntjük ízlés szerint a fűszereket, majd összekeverjük az időközben csíkokra vágott csirkemell hússal. Így gyakorlatilag egy különleges csirkemell salátát kapunk, ami sült almával fogyasztva egészen különleges élményt kínál majd.
Almás kukoricasaláta zellerrel
Hogy a harmadik főétkezésünk is alma alapú legyen – így akár konkrétan almadiétát is tarthatunk majd –, készítsünk vacsorára egy újabb különleges salátát, melyhez a gyümölcs mellett kukoricát és zellert használunk. Furcsa elegy, de isteni finom, sőt alig 100 kalória egy adag!
Hozzávalók (egy adaghoz):
- 1db alma
- 25g zeller
- 50g kukorica (lehetőleg ne konzerves)
- 1 evőkanál citromlé
A kérdéses saláta elkészítéséhez elsőként alaposan mossuk meg az almát, majd az egészet, a héjával együtt reszeljük le, akárcsak a zellert. A kukoricát főzzük vagy pároljuk meg – attól függ, hogy friss, csöves kukorica, vagy a fagyasztóból vettük ki –, majd az egészet keverjük össze egymással, és adjunk hozzá egy kis citromlevet. Ha jól elkevertük, tegyük a hűtőbe, majd egy-két óra után fogyaszthatjuk. Amennyiben túl tömény, egy teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítóssal vagy egy szelet puffasztott rizzsel tehetjük fogyaszthatóbbá.
