Szeretem a gyömbér ízét. Szerencsére széles körben használják: előételekhez, főételekhez és desszertekhez is. Egyetlen jelentősebb konyhából sem hiányzik, készítenek vele chilis rákot, vagy akár gyömbéres kekszet is. De nem csak ízvilág szempontjából egyedülálló, ezért megmutatom, miért is kellene enned.
Miért pont a gyömbér ?
A gyömbért gyökere valóban rugalmas összetevője bárminek: italt is készíthetünk belőle (tea, üdítő, de létezik gyömbérsör is), vagy akár meg is főzhetjük. Felhasználhatjuk ételek fűszerezésre, vagy éppen tartósításra is.
A gyömbér több, mint 2000 éves, és a kínai orvoslás számos egészségügyi probléma megelőzésére, gyógyítására ajánlja. Segíti a testen belüli energiaáramlást, és javítja az anyagcserét.
Az alábbi lista a csodás gyömbér azon előnyeit mutatja be, amit a legtöbben nem ismernek. Mivel ezek közt akad olyan is, amiről még viták folynak, ezért gyógyászati célú felhasználás előtt te magad is kutass utána a témának!
A gyömbér 11 vitális előnye
1. Fenntartja a normális vérkeringést
A gyömbér krómot, magnéziumot, és cinket is tartalmaz, amelyek javítják a vér áramlását, segítenek megelőzni a hidegrázást, a lázat, és a túlzott verejtékezést.
2. A „mozgással” kapcsolatos betegségek doktora
Hatékonyan lehet vele kezelni a tengeribetegséget is. A pontos oka ismeretlen, de azok a tengerészek, akik gyömbért szednek, kevésbé szenvednek a tengeribetegségtől.
3. Javítja a felszívódást
A gyömbér javítja a tápanyagok szervezetben való alapvető felszívódását. Ezt az által képes megtenni, hogy ösztönzi a gyomor és a hasnyálmirigy enzim kiválasztását.
4. Segít megelőzni a megfázást, és az influenzát
Ázsiában évezredek óta használják az influenza és a megfázás természetes kezelésére. A Maryland Egyetemi Egészségügyi Központja egyenesen azt mondja, hogy a megfázást és az influenza tüneteit felnőtteknél 2 evőkanál gyömbér már enyhíti. A frissen reszelt, vagy apróra vágott gyömbérgyökeret forró vízbe kell tenni, és úgy bevenni napi 2-3 alkalommal.
5. Enyhíti a gyomorbántalmakat
A gyömbér az emésztés ideális segítője, javítja az ételek felszívódását, és megelőzi a gyomorfájást is. Úgy tűnik, hogy a gyömbér az aszpirinhez és az ibuprofenhez hasonlóan csökkenti a gyulladást.
6. A vastagbélrák megelőzésében is segít
A Minnesotai Egyetem tanulmánya szerint a gyömbér lassítja a colorectalis rákos sejtek növekedését.
7. Fájdalomcsökkentő és gyulladáscsökkentő hatású
Természetes fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz.
8. A légzési problémákkal küzdőknek is segít
Ha gyakran szenvedsz köhögéstől, vagy légúti betegségektől, a gyömbér hatékony társad lesz a tüdőkapacitásod növelésében, és a váladék felszaggatásában is. Gyorsan segít kikecmeregni ezekből.
9. Petefészekrák kezelésében is bizonyított már
A gyömbér a petefészek káros sejtjeit is pusztítja.
10. Erősíti az immunrendszert
Javítja az immunrendszer hatékonyságát: már kis mennyiségben is csökkenti a zsíros lerakódásokat az artériákban, valamint csökkenti a bakteriális fertőzések számát.
11. Segít leküzdeni a reggeli rosszullétet
A gyömbér a reggeli rosszullét, és a gyomorrontás leküzdésében 75%-os hatékonysággal bír.
Mennyit szedjek belőle?
Az, hogy mennyit szedsz belőle, csak rajtad múlik. Egyesek azt mondják, hogy a 2 evőkanál aprított gyömbér egy csésze forró vízbe téve, napi 2-3 alkalommal fogyasztva már ideális hatású. Sok ember a gyömbért mézzel keverve fogyasztja, ezzel megelőzve a megfázást. Mivel édesítéshez, és főzéshez is használható, így nehéz pontosan megmondani, hogy mennyit érdemes fogyasztani belőle.
Az viszont biztos, hogy a gyömbér előnyeit pontos számolgatás nélkül is hamar lehet élvezni, még akkor is, ha csak zöld teával keverve élvezzük.
Sok sikert hozzá!
Ha pedig tetszett a poszt, oszd meg a többiekkel is – nyomj egy lájkot!
Kedves Attila!
Érdeklődni szeretnék, hogy a 2 ek aprított gyömbért pl. 2 dl csésze forró vízne kell tenni? Ezt 2-3 alkalommal lehet egy nap ismételni? Köszönöm!