A gasztro blogok napról napra népszerűbbek, igazi kulináris kincseket találunk rajtuk. Sokan vannak, akik már unják a műanyag ízeket és a zacskós, mirelit ételeket. Ők azok, akik jó ideje inkább főzőcskéznek rendesen és folyamatosan keresik az ízletesnél ízletesebb recepteket az interneten.
A gasztro bloggerkedéshez természetesen nem elég pár saját receptet közzé tennünk. Ahhoz, hogy sok pénzt lehessen vele keresni, több dolog is kell.
Gasztro blogot bárki indíthat: igény van, az igény pedig forgalmat hoz, ami végül bevételt eredményez. Ehhez ismerned kell értened a célcsoportod étkezési kultúráját, és a helyi ízvilág jellegzetességeit is.
Hogyan lehetsz gasztroblogger? 3 tuti tipp
1. A helyi étkezési kultúrában jártasnak kell lenned
Szükséged van arra, hogy jól képzett legyél a gasztro témákban és az aktuálisan népszerű étkezési divatirányzatokat is ismerned kell (vega, vegán, paleo, nyers ételfogyasztás, stb.).
Át kell látnod az ízvilág változás dinamizmusát, és előre kell tudnod, melyik irányzat mikor érkezik el hozzád és ez hogyan befolyásolja a konyhaművészetedet.
2. Ne légy mindennek a mestere
Mindenről nem írhatsz jól, erre egyszerűen nincs sem idő, sem energia. Ezért inkább egy adott területnek legyél szekértője (pl. „cukormentes sütemények”).
Így nem egy „általános” olvasótábort célzol meg, hanem azt a konkrét célpiacot, akiknek aztán könyveket, füzeteket, tanfolyamokat is értékesíthetsz.
3. Figyelj az irányvonalra
Mindig ellenőrizd, hogy mik a legnépszerűbb témák, cikkek a blogodon. Ezzel egyfelől visszajelzést kapsz arról, hogy az általad elgondolt irányvonalban haladsz-e valójában.
Másfelől, ha tudod, hogy melyik téma vonzza mágnesként az olvasókat, akkor tudod, hogy abban a témában érdemes tovább haladnod előre.
Sok sikert, jó blogolást! (Fotó: Mala Garden)
